まぼろしの山菜ハリギリ お蕎麦 木むら

2019.04.12 Friday

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    「まぼろしの山菜と言われている ハリギリが手に入りましたので今日は天ぷらにしました」

     

    まぼろし! そんな貴重な物を  すごいラッキー

     

    いつも 美味しい物を頂けて・・・感謝です 大好きな お蕎麦屋さん 「木むら」

     

    大井川港の桜エビのかき揚げ 筍など 春の野菜の盛り合わせと 

     

    毎回 間違いなく美味しいお蕎麦をいただきました

     

    おいしい! と何回繰り返しても伝わらないのですが

     

    ハリギリは すこーしふきのとうに似た味がしました ほのかな苦味ですが 甘味が感じられ

    優しい春の香りがしました

     

    すっきりとして 甘味が残る そんな感想は上級茶も同じです

     

    天ぷらは家庭用とお店の味は 区別したいくらい!木むらさんの天ぷらは我が家には好みです

     

    お薦めです

    右の 緑色が 幻の山菜 ハリギリ です

     

     

     

     

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